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ニボサンバル

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東南アジアと雲仙の融合、辛味調味料

天洋丸さんの実習生たちが住む従業員寮の前の畑・本田農園・堀尾農園で育てた国産赤唐辛子を使用して作った商品。赤唐辛子と橘湾産の煮干しを使用して、インドネシア料理研究家の榎本直子先生のレシピをもとに誕生した商品です。辛さは控えめです。

使用方法は、
ご飯の上に乗せる、揚げた魚や焼き魚につけて一緒に食べる
納豆に入れる、麺類や鍋を食べる際に汁に入れる、、、
茶碗蒸しに入れたり、ピザにつけても美味しいです

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